O sabor da origem em cada grão
Cafés especiais cultivados na Fazenda Porto Feliz, em Soledade, MG. Do solo à xícara, cada escolha segue um critério, e você percebe isso no sabor.
Origem que permanece em cada sabor
Na Coscarelli Cafés Especiais, acreditamos que a excelência começa muito antes da xícara. Ela nasce na terra, no respeito ao tempo e na precisão de cada escolha feita ao longo do caminho. Porque um café verdadeiramente especial é cultivado com intenção, conhecimento e cuidado.
Do cultivo à seleção, acompanhamos de perto cada etapa, respeitando a natureza e valorizando tudo aquilo que torna cada origem única. É assim que entendemos a exclusividade: conhecer profundamente o que produzimos, escolher apenas o que representa os nossos padrões e transformar esse cuidado em uma experiência capaz de ser percebida em cada xícara.
Dark Blend: chocolate amargo e caramelo cítrico
Café 100% arábica, em pacote de 500 g.
Ficha do Dark Blend
- Corpo
- Aveludado
- Acidez
- Equilibrada
- Finalização
- Doce e marcante
- Torra
- Média
- Safra
- [a confirmar: safra]
Tudo começa na escolha de cada grão
Quem acompanha o café de perto, do cultivo à seleção, conhece a origem de cada grão. É esse conhecimento que permite escolher apenas o que representa os padrões da Coscarelli.
O que chega ao pacote traz a terra, a safra e o cuidado de quem trabalhou nele, e aparece na xícara em aroma, doçura e corpo.
Cultivado a cerca de 1.000 metros de altitude
Em Soledade de Minas, às margens do rio Verde, 15 hectares da fazenda são dedicados ao café.
Cada safra pede atenção às estações e às pessoas por trás do trabalho, porque as escolhas feitas no cultivo influenciam o que você encontra na xícara: a acidez, a doçura e o corpo.
Feito com amor na Fazenda Porto Feliz
Soledade de Minas - MG
“Compartilhamos junto da Fazenda Porto Feliz a mesma forma de olhar para o trabalho: com equilíbrio, critério e respeito por cada processo.”